طريقة تخزين البطاطس في الفريزر
7-7-2020
طريقة تخزين البطاطس في الفريزر
أصبحت أكياس البطاطس المجمدة الجاهزة في الأسواق من أساسيات الشراء، فهي توفر
وقت تقشير البطاطس وفرمها، كما أنها سهلة وسريعة لإعداد طبق من المقبلات الساخنة الشهية والمفضلة لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال.
وبإمكانك تحضير وتخزين البطاطس في مطبخك باتباع بعض التعليمات البسيطة من مطبخ سيدتي،
لتقومي بإعدادها بنفس الطعم والجودة التي تباع في الأسواق.
اتبعي الخطوات التالية:
حفظ البطاطس بالقلي:
- قومي بشراء حبات من البطاطس الكبيرة الحجم والجيدة في جودتها، قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى أصابع رفيعة، أو دوائر، أو حلقات بحسب الرغبة.
- اغسلي البطاطس المقطعة بالماء جيداً، ثم صفيها جيداً.
- سخني زيت غزير في مقلاة واسعة وعميقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي قطع البطاطس وقلبيها بلطف حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- انشلي البطاطس من الزيت، وافردي ورق تجفيف المطبخ في وعاء كبير، وضعي البطاطس فيه، واتركيها حتى تبرد تماماً، ثم ضعيها في أكياس التفريز الخاص، وأغلقيها بإحكام مع إخراج الهواء بشكل جيد من الأكياس.
- أدخلي الأكياس إلى الفريزر، وعند حاجتك لاستخدامها، قومي بإخراجها من الفريزر، وسخني الزيت الغزير في المقلاة واقلي البطاطس وهي مثلجة.
حفظ البطاطس من دون قلي:
- قشري البطاطس الكبيرة الحجم، وقطعيها بحسب رغبتك واستخداماتك.
- صبي ماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.
- بعد غليان الماء، أضيفي ربع كوب من الخل، ثم أضيفي البطاطس المقطعة للماء.
- اتركي البطاطس تغلي مدة 5 دقائق، وارفعيها وصفيها من ماء الغلي، وضعيها في الماء البارد، وذلك حتى تتوقف عملية الطبخ.
- اتركي البطاطس حتى تبرد، ثم ضعيها في أكياس التفريز، وضعيها في الفريزر.
اخترنا لكم
الإعتداء على مراسل موقع السكسكية الالكتروني في بيروت اثناء قيامه بواجبه الاعلامي
https://alsaksakiyah.com/archives/24332
بعد الانخفاض الحاد أمس ، كم بلغ سعر
صرف الدولار اليوم
https://alsaksakiyah.com/archives/24330
دولار السوق السوداء ينخفضُ بشكلٍ مفاجئ
https://alsaksakiyah.com/archives/24310
شاب يقتل نفسه في احد المقاهي بسبب الظروف المعيشية
https://alsaksakiyah.com/archives/24307
الدولار ب ٤٠٠٠؟
https://alsaksakiyah.com/archives/24301
ليلى عبد اللطيف تضرب من جديد :
لبنان تحت النار
https://alsaksakiyah.com/archives/24297
اعتصام لبعض المحتجين على اوتستراد انصارية
https://alsaksakiyah.com/archives/24291
الرئيس الأسد ينتصر
https://alsaksakiyah.com/archives/24327
للاشتراك بخدمة واتس اب
https://chat.whatsapp.com/LNK6TeyiiK23LfuGZhKwnH
موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل مستقل يسلط الضوء على كافة الأحداث السياسية والإجتماعية والثقافية في لبنان والعالم وينقل الواقع كماهو
والموقع غير تابع لاي جهة سياسية وهو على مسافة واحدة من الجهات والاطراف على حد سواء
انضموا الى باقة التواصل الإجتماعي الخاصة بموقع السكسكية الإلكتروني عبر الاشتراك والمتابعة على
قناتنا على تيليجرام
قناتنا على يوتيوب
https://www.youtube.com/channel/UCMgcrnBRnYyhIsjV-P2hkWg
صفحتنا الأساسية على فيسبوك
https://www.facebook.com/alsaksakiyah/
صفحتنا الإحتياطية علي فيسبوك
https://www.facebook.com/saksakiyah12/
حسابنا على تويتر
Check out موقع السكسكية (@Alsaksakiyahweb): https://twitter.com/Alsaksakiyahweb?s=08
موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل مستقل يسلط الضوء على كافة الأحداث السياسية والإجتماعية والثقافية في لبنان والعالم وينقل الواقع كما هو
والموقع غير تابع لاي جهة سياسية وهو على مسافة واحدة من الجهات والاطراف على حد سواء
الموقع حائز على علم وخبر رقم 91 من المجلس الوطني للاعلام المرئي والمسموع عام 2018
للانضمام الى مجموعاتنا الست عبر تطبيق واتس اب الدخول الى احد الروابط التالية
*المجموعة الخامسة*
https://chat.whatsapp.com/HhyrnuXHVZq6a56spRXpec
*المجموعة الأولى*
https://chat.whatsapp.com/EfJsyGKCKSWC8WFf98Qtpw
*المجموعة الثانية*
https://chat.whatsapp.com/0bIwqzJsZUoFdg1tX7M8BN
*المجموعة الثالثة*
https://chat.whatsapp.com/J9RS6fracouJXmI87W925n
*المجموعة الرابعة*
https://chat.whatsapp.com/JDmx9zSVCd1GSLGERu3OOE
المجموعة السادسة
https://chat.whatsapp.com/LNK6TeyiiK23LfuGZhKwnH
WhatsApp.com
https://chat.whatsapp.com/HhyrnuXHVZq6a56spRXpec
موقع السكسكية 5
WhatsApp Group Invite
موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل مستقل يسلط الضوء على كافة الأحداث السياسية والإجتماعية والثقافية في لبنان والعالم وينقل الواقع كما هو
والموقع غير تابع لاي جهة سياسية وهو على مسافة واحدة من الجهات والاطراف على حد سواء
وهو عبارة عن منظومة من الشباب المتطوعين في مجال العمل الاعلامي
الموقع حائز على علم وخبر رقم 91 من المجلس الوطني للاعلام المرئي والمسموع عام 2018
