طریقة تحضیر الفلفل المحشي .. وجبة غداء مميزة

طریقة تحضیر الفلفل المحشي .. وجبة غداء مميزة

طریقة تحضیر الفلفل المحشي .. وجبة غداء مميزة

29-9-2019

طریقة تحضیر الفلفل المحشي .. وجبة غداء مميزة

مقادير طریقة تحضیر الفلفل المحشي.. وجبة غداء مميزة

– الفلفل الأخضر : 6 حبات (أو ملون مفرغ، ومنزوع الرأس، (مع الإحتفاظ بهم()
– البصل : 1 حبة (متوسطة، ومفرومة)
– الثوم : فصّان (مفرومان)
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
– الأرز : كوب (قصير الحبة، مغسول، ومنقوع)
– مرق دجاج : كوب
– لحم مفروم : ربع كيلو
– بندورة : 3 حبات (مقشرة، ومفرومة ناعم)
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– البقدونس : ربع كوب (مفروم)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير طریقة تحضیر الفلفل المحشي.. وجبة غداء مميزة

1. شوحي البصل في قدر على النار حتى يذبل وأضيفي الثوم، والكمون والبابريكا وقلبيهم قليلاً.

2. أضيفي الأرز ثم تضاف مرق الدجاج وغطي القدر واتركيه مدة  ١٠ دقائق حتى يتشرب السائل ثم خفضي الحرارة إلى واتركيه لمدة ١٠ دقائق أخرى.

3. في مقلاة شوحي اللحمة في قليل من زيت الزيتون حتى تحمر.

4. امزجي اللحمة المحمرة مع البندورة ، ومعجون البندورة معاً وأضيفي الأرز المطبوخ ثم امزجي الخليط جيداً وتبليه بالملح والفلفل الأسود.

5. عبئي حبات الفلفل الأرز واللحم وغطى كل فلفلة بغطائها المنزوع من قبل.

6. ضعي الفلفل المحشى في صنية خبز ورشي قليلاً من زيت الزيتون وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى يحمر الفلفل وقدميه ساخناً.

اقرا المزيد

 

https://alsaksakiyah.com/archives/24

الاطباء يكشفون دور العلكة ونتائجها على الاسنان

 

للاشتراك بخدمة واتس اب

https://chat.whatsapp.com/LNK6TeyiiK23LfuGZhKwnH

موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل مستقل يسلط الضوء على كافة الأحداث السياسية والإجتماعية والثقافية في لبنان والعالم وينقل الواقع كما هو

والموقع غير تابع لاي جهة سياسية وهو على مسافة واحدة من الجهات والاطراف على حد سواء

انضموا الى باقة التواصل الإجتماعي الخاصة بموقع السكسكية الإلكتروني عبر الاشتراك والمتابعة على

قناتنا على تيليجرام
https://t.me/saksakiyah

قناتنا على يوتيوب
https://www.youtube.com/channel/UCMgcrnBRnYyhIsjV-P2hkWg

صفحتنا الأساسية على فيسبوك
https://www.facebook.com/alsaksakiyah/

صفحتنا الإحتياطية علي فيسبوك

https://www.facebook.com/موقع-السكسكية-الإحتياطية-111352527176203/

حسابنا على تويتر

Check out  موقع  السكسكية (@Alsaksakiyahweb): https://twitter.com/Alsaksakiyahweb?s=08

Exit mobile version