ورق عنب بالليمون والزيت
ورق عنب بالليمون والزيت
المقادير الخاصة بورق عنب
– الحشوة :
- الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- بقدونس : كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : كوب
- زيت الزيتون : كوب
– لتحضير المرق :
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الماء : حسب الحاجة
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة الى شرائح)
- الجزر : 2 حبة (مقطع الى شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع الى شرائح)
– ورق العنب : حسب الحاجة (منقوع في الماء لمدة ساعتين)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
طريقة تحضير ورق عنب بالليمون والزيت
- لتحضير الحشوة: ضعي في وعاء متوسط الحجم الأرز، البصل، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، البقدونس، الطماطم ودبس الرمان.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود، اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها جانباً لحوالي 30 دقيقة.
- صفّي الحشوة من السائل مع الإحتفاظ بها جانباً لحين استعمالها.
- إفردي ورقة عنب ثم ضعي القليل من الحشوة في وسطها ولفّيها جيداً. اعيدي الكرّة بعدها حتى انتهاء الكمية.
- رُصي الجزر، البطاطس ثم البصل في قدر، صُفي بعدها ورق العنب بجنب بعضها.
- لتحضير المرق: اخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون في وعاء صغير الحجم.
- أسكبي المرق فوق الخليط في القدر ثم اضيفي سائل الحشوة والماء حتى تغمر المكونات.
- رُصي طبق زجاجي على وجه القدر ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يغلي.
- أخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج، صُفي ورق العنب بعدها في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
اخترنا لكم
بيان هام صادر عن الحزب
الحزب وحركة أمل يعلنان عن قتلة ضحايا أحداث الطيونة
إرتفاعُ عدد ضحايا أحداث الطيونة
للانضمام الى مجموعاتنا عبر تطبيق واتس اب وذلك من خلال، الدخول الى احد الروابط التالية
انضموا الى باقة التواصل الإجتماعي الخاصة بموقع السكسكية الإلكتروني.وذلك،للاطلاع الشامل عبر الاشتراك والمتابعة على
حســابنا على reddit
حسابنا على VK
موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل ومستقل.بسبب ذلك،هو يسلط الضوء على كافة الأحداث السياسية،الإجتماعية وكذلك،الثقافية في لبنان والعالم.كما أنه،ينقل الواقع كماهو
والموقع غير تابع لاي جهة سياسية.بسبب ذلك،هو على مسافة واحدة من الجهات والاطراف.كما أنه ينشر الأحداث كافة على حد سواء
الموقع مرخص.بسبب،حيازته على علم وخبر رقم 91 من المجلس الوطني للاعلام المرئي والمسموع عام 2018
موقع السكسكية الإلكتروني هو موقع إخباري إجتماعي متخصص بنقل أخبار بلدة السكسكية .وكذلك،جنوب لبنان،وأخبار لبنان والعالم .
الرؤية:
إعلام صادق،مهني.كما أنه،إحترافي ومعاصر
نعمل كمجموعة من الشباب المتطوع ،والتي تضم جميع أطياف المجتمع،مجموعة حيادية في عملها الإعلامي،غير تابعة لأي جهة أو فئة.
يقدم الموقع خدمات إعلامية عدة وعلى كافة الصعد كالأخبار عبر فيسبوك وواتس اب.كما أنه ينفذ أعمال الغرافيكس والتصوير والإعلانات لجميع المؤسسات.وذلك،عبر طاقم متخصص وحائز على شهادات تخوله القيام بهذه الأعمال.
كما أن الموقع يقدم خدمة تصميم وإدارة صفحات تواصل إجتماعي للمؤسسات وترويجها،وذلك بهدف تنشيط عمل المؤسسة عبر الدعاية والإعلان.
إضافة إلى ذلك،يقدم الموقع خدمة الغرافيكس للمؤسسات والأفراد بدءاً من صناعة اللوغو الخاص والتصاميم المتعلقة بطبيعة العمل.وذلك بجودة عالية وإحتراف.
موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل ومستقل.بسبب ذلك،هو يسلط الضوء على كافة الأحداث السياسية،الإجتماعية وكذلك،الثقافية في لبنان والعالم.كما أنه،ينقل الواقع كماهو