مطبخ

طريقة تخزين البطاطس في الفريزر

طريقة تخزين البطاطس في الفريزر

طريقة تخزين البطاطس في الفريزر

7-7-2020

طريقة تخزين البطاطس في الفريزر

 

أصبحت أكياس البطاطس المجمدة الجاهزة في الأسواق من أساسيات الشراء، فهي توفر

وقت تقشير البطاطس وفرمها، كما أنها سهلة وسريعة لإعداد طبق من المقبلات الساخنة الشهية والمفضلة لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال.

وبإمكانك تحضير وتخزين البطاطس في مطبخك باتباع بعض التعليمات البسيطة من مطبخ سيدتي،

لتقومي بإعدادها بنفس الطعم والجودة التي تباع في الأسواق.

اتبعي الخطوات التالية:

حفظ البطاطس بالقلي:

  • قومي بشراء حبات من البطاطس الكبيرة الحجم والجيدة في جودتها، قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى أصابع رفيعة، أو دوائر، أو حلقات بحسب الرغبة.
  • اغسلي البطاطس المقطعة بالماء جيداً، ثم صفيها جيداً.
  • سخني زيت غزير في مقلاة واسعة وعميقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي قطع البطاطس وقلبيها بلطف حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
  • انشلي البطاطس من الزيت، وافردي ورق تجفيف المطبخ في وعاء كبير، وضعي البطاطس فيه، واتركيها حتى تبرد تماماً، ثم ضعيها في أكياس التفريز الخاص، وأغلقيها بإحكام مع إخراج الهواء بشكل جيد من الأكياس.
  • أدخلي الأكياس إلى الفريزر، وعند حاجتك لاستخدامها، قومي بإخراجها من الفريزر، وسخني الزيت الغزير في المقلاة واقلي البطاطس وهي مثلجة.

حفظ البطاطس من دون قلي:

  • قشري البطاطس الكبيرة الحجم، وقطعيها بحسب رغبتك واستخداماتك.
  • صبي ماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.
  • بعد غليان الماء، أضيفي ربع كوب من الخل، ثم أضيفي البطاطس المقطعة للماء.
  • اتركي البطاطس تغلي مدة 5 دقائق، وارفعيها وصفيها من ماء الغلي، وضعيها في الماء البارد، وذلك حتى تتوقف عملية الطبخ.
  • اتركي البطاطس حتى تبرد، ثم ضعيها في أكياس التفريز، وضعيها في الفريزر.

اخترنا لكم

 

الإعتداء على مراسل موقع السكسكية الالكتروني  في بيروت اثناء قيامه بواجبه الاعلامي

 

https://alsaksakiyah.com/archives/24332

 

بعد الانخفاض الحاد أمس ، كم بلغ سعر

صرف الدولار اليوم

 

https://alsaksakiyah.com/archives/24330

 

دولار السوق السوداء ينخفضُ بشكلٍ مفاجئ

 

https://alsaksakiyah.com/archives/24310

 

شاب يقتل نفسه في احد المقاهي بسبب الظروف المعيشية

 

https://alsaksakiyah.com/archives/24307

 

الدولار ب ٤٠٠٠؟

 

https://alsaksakiyah.com/archives/24301

 

ليلى عبد اللطيف تضرب من جديد :

لبنان تحت النار

 

https://alsaksakiyah.com/archives/24297

 

اعتصام لبعض المحتجين على اوتستراد انصارية

 

https://alsaksakiyah.com/archives/24291

 

الرئيس الأسد ينتصر

 

https://alsaksakiyah.com/archives/24327

 

للاشتراك بخدمة واتس اب

 

https://chat.whatsapp.com/LNK6TeyiiK23LfuGZhKwnH

 

 

موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل مستقل يسلط الضوء على كافة الأحداث السياسية والإجتماعية والثقافية في لبنان والعالم وينقل الواقع كماهو

 

والموقع غير تابع لاي جهة سياسية وهو على مسافة واحدة من الجهات والاطراف على حد سواء

 

انضموا الى باقة التواصل الإجتماعي الخاصة بموقع السكسكية الإلكتروني عبر الاشتراك والمتابعة على

 

قناتنا على تيليجرام

 

https://t.me/saksakiyah

 

قناتنا على يوتيوب

 

https://www.youtube.com/channel/UCMgcrnBRnYyhIsjV-P2hkWg

 

صفحتنا الأساسية على فيسبوك

 

https://www.facebook.com/alsaksakiyah/

 

صفحتنا الإحتياطية علي فيسبوك

 

https://www.facebook.com/saksakiyah12/

 

حسابنا على تويتر

 

Check out  موقع  السكسكية (@Alsaksakiyahweb): https://twitter.com/Alsaksakiyahweb?s=08

 

 

 

موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل مستقل يسلط الضوء على كافة الأحداث السياسية والإجتماعية والثقافية في لبنان والعالم وينقل الواقع كما هو

 

والموقع غير تابع لاي جهة سياسية وهو على مسافة واحدة من الجهات والاطراف على حد سواء

 

الموقع حائز على علم وخبر رقم 91 من المجلس الوطني للاعلام المرئي والمسموع عام 2018

 

 

للانضمام الى مجموعاتنا الست عبر تطبيق واتس اب الدخول الى احد الروابط التالية

 

 

 

*المجموعة الخامسة*

 

https://chat.whatsapp.com/HhyrnuXHVZq6a56spRXpec

 

 

*المجموعة الأولى*

 

https://chat.whatsapp.com/EfJsyGKCKSWC8WFf98Qtpw

 

*المجموعة الثانية*

 

https://chat.whatsapp.com/0bIwqzJsZUoFdg1tX7M8BN

 

*المجموعة الثالثة*

 

https://chat.whatsapp.com/J9RS6fracouJXmI87W925n

 

*المجموعة الرابعة*

 

 

https://chat.whatsapp.com/JDmx9zSVCd1GSLGERu3OOE

 

 

المجموعة السادسة

 

https://chat.whatsapp.com/LNK6TeyiiK23LfuGZhKwnH

 

 

WhatsApp.com

https://chat.whatsapp.com/HhyrnuXHVZq6a56spRXpec

 

 

 

موقع السكسكية 5

WhatsApp Group Invite

موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل مستقل يسلط الضوء على كافة الأحداث السياسية والإجتماعية والثقافية في لبنان والعالم وينقل الواقع كما هو

 

والموقع غير تابع لاي جهة سياسية وهو على مسافة واحدة من الجهات والاطراف على حد سواء

 

وهو عبارة عن منظومة من الشباب المتطوعين في مجال العمل الاعلامي

الموقع حائز على علم وخبر رقم 91 من المجلس الوطني للاعلام المرئي والمسموع عام 2018

 

layal issa

مديرة التحرير في موقع السكسكية

مقالات ذات صلة

اترك رد

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق